为进一步做好学校食品安全工作，提高管理人员和从业人员的食品安全知识水平，5月17日下午，后勤管理处邀请城北区市场监督管理局来极速体育直播开展食品安全知识专题培训，学校食堂和生活服务中心全体餐饮从业人员参加培训会。

培训结合现实生活案例，从食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求、食物中毒常见原因、预防食物中毒的基本原则、食物中毒针对性监管措施等方面进行了讲解。强调要在思想上高度重视，行动上认真履职，深入排除风险，堵塞管理漏洞，确保卫生安全。要把培训内容转化为工作动力，切实提升业务能力，做好校园饮食服务保障。

通过此次培训，切实强化了从业人员的食品安全意识，提升业务素养，为深入推进校园食品安全排查整治专项行动注入了新的动力，进一步夯实了学校的食品安全保障能力。